有網(wǎng)友問自制酵素可以存放多久，今天就給大家講解一下自制酵素可以存放多久。
酵素常溫保存得當三十年都不會壞，但不能太陽照射。酵素也不能保存在冰箱里面，因為在低溫的環(huán)境中，酵素的活性就會消失，人們食用以后也起不到應有的作用。因此把自制酵素保存在溫暖的環(huán)境中，并進行密封保存即可。
做好的酵素如何保存：
1、酵素原液宜常溫保存，二三十年都不會壞，注意：是原液；不能放冰箱，低溫會降低酵素活性，不能太陽照。
2、 自制酵素的保存容器可以用土陶或者玻璃容器，環(huán)?？梢杂盟芰?。
3、酵素是不能保存在冰箱里面的，因為在低溫的環(huán)境中，酵素的活性就會消失，人們食用以后也起不到應有的作用，因此把自制酵素直接保存在常溫的環(huán)境中，并進行密封保存就可以。
4、開封后的酵素原液需盡快食完。
5、自制酵素的保存溫度。自制酵素不論是保存還是使用，都不能接觸到四十五度以上的高溫，把它存在二十五度左右的環(huán)境中，是最理想的。大家在常溫中保存酵素時一定要記得，不能讓酵素與陽光直接接觸，會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
以上就是自制酵素可以存放多久，希望對大家有所幫助。
