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酸??梢猿詥?/h1>
2023-07-01 07:09:35 百科達(dá)人 7275次閱讀 投稿:夜瑩

有網(wǎng)友問(wèn)酸??梢猿詥幔裉炀徒o大家講解一下酸??梢猿詥?。

酸模可以吃。酸模(學(xué)名:Rumex acetosa L.)是蓼科,酸模屬多年生草本植物,高可達(dá)100厘米,具深溝槽,通常不分枝,適應(yīng)性很強(qiáng)適,喜陽(yáng)光,但又較耐蔭,較耐寒,土壤酸度適中。酸模含有豐富的維生素A、維生素C及草酸,草酸導(dǎo)致此植物嘗起來(lái)有酸溜口感,常被作為料理調(diào)味用。分布于中國(guó)南北各省區(qū),是果、茶園及路埂常見(jiàn)雜草,還可以口服,還能夠制成菜服用。

形態(tài)特征:

基生葉和莖下部葉箭形,長(zhǎng)3-12厘米,寬2-4厘米,頂端急尖或圓鈍,基部裂片急尖,全緣或微波狀;葉柄長(zhǎng)2-10厘米;莖上部葉較小,具短葉柄或無(wú)柄;托葉鞘膜質(zhì),易破裂?;ㄐ颡M圓錐狀,頂生,分枝稀疏;花單性,雌雄異株;花梗中部具關(guān)節(jié);花被片6, 成2輪,雄花內(nèi)花被片橢圓形,長(zhǎng)約3毫米,外花被片較小,雄蕊6;雌花內(nèi)花被片果時(shí)增大,近圓形,直徑3.5-4毫米,全緣,基部心形,網(wǎng)脈明顯,基部具極小的小瘤,外花被片橢圓形,反折。瘦果橢圓形,具3銳棱,兩端尖,長(zhǎng)約2毫米,黑褐色,有光澤。花期5-7月,果期6-8月。

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