有網(wǎng)友問自己在家做火鍋怎么做，今天就給大家講解一下自己在家做火鍋怎么做。
1、食材：火鍋料、豬筒骨、排骨、龍骨、生姜、大蔥、干紅椒、干花椒。
2、湯鍋裝入清水，將豬筒骨放入鍋里，放入干紅椒、大蔥、生姜熬湯。大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制一小時(shí)左右。
3、大蔥撈起，將火鍋料、排骨、龍骨放入鍋里繼續(xù)熬制。
4、熬湯時(shí)，可將所有配菜洗凈備用。
5、將大蒜碎放入小碗里，放入火鍋料里原配蘸料，辣油放入少許，放上香菜。
6、將煮得久的菜品先放入鍋里煮，不能煮的直接夾著燙即可。
以上就是自己在家做火鍋怎么做，希望對大家有所幫助。
