有網(wǎng)友問(wèn)烤蝦怎么做才好吃，今天就給大家講解一下烤蝦怎么做才好吃。
1、準(zhǔn)備食材：基圍蝦、生抽、蠔油、迷迭香、料酒、食鹽、海鮮調(diào)料。
2、把竹簽放入清水中浸泡。
3、從蝦背的第二節(jié)處用牙簽挑去蝦線，然后放入碗中。
4、倒入料酒、生抽以及一丟丟食鹽，然后放入蠔油和迷迭香，最后在倒入海鮮調(diào)料。調(diào)料建議選擇專用的海鮮調(diào)料，這樣腌制出來(lái)的大蝦會(huì)鮮嫩無(wú)比。
5、攪拌均勻，蓋上一張保鮮膜，腌制兩個(gè)小時(shí)。
6、腌制好的大蝦用竹簽從尾部穿上去，盡量穿成一條直線，這樣烤出來(lái)的大蝦外形會(huì)更好看。
7、放入提前預(yù)熱好的烤箱，200度烤十分鐘。
8、取出來(lái)就可以開(kāi)吃了。
以上就是烤蝦怎么做才好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
