1、洗凈去皮的胡蘿卜切片,再切成絲,備用。
2、鍋置火上,倒入芝麻油,放入姜片、蔥段,爆香。
3、倒入胡蘿卜,拌勻。
4、加入雞湯。
5、放入鹽、雞粉,炒勻。
6、關(guān)火后盛出炒好的菜肴,裝入盤中即可。
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