
有網(wǎng)友問(wèn)包子皮搟法,今天就給大家講解一下包子皮搟法。
1、食材:面劑子適量。
2、拿出面劑子,將面劑子周身沾滿(mǎn)干面粉。

3、用手將面劑子按壓扁,形狀貼近圓形。

4、左右捏著厚面餅一端,右手持搟面杖,用搟面杖沿著一個(gè)方向搟壓面劑子。

5、再把厚的面餅往順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)一下繼續(xù)搟。

6、然后順時(shí)針?lè)较蚶^續(xù)搟。

7、以此類(lèi)推,搟至面皮中間厚四周薄即可。

以上就是包子皮搟法,希望對(duì)大家有所幫助。















