有網(wǎng)友問自己挖的蒲公英怎么處理，今天就給大家講解一下自己挖的蒲公英怎么處理。
自己挖的蒲公英可以做成涼拌菜、曬干泡茶、烘干保存等。
1、做涼拌菜：做涼拌菜前需要把新鮮蒲公英挑選一下，去掉干涸的老葉子，再用清水洗凈，在鍋中放適量清水加熱煮開后把蒲公英入鍋煮熟，取出放冷水降溫，降溫后取出加適量調(diào)味料和蒜泥，調(diào)勻后可直接食用。
2、曬干泡茶：清水洗凈后放到陽(yáng)光下反復(fù)晾曬，晾曬期間要經(jīng)常翻動(dòng)，完全曬干后放到干燥環(huán)境中保存，需要時(shí)取5~10克，直接用開水沖泡即可。
3、烘干保存：去掉其中腐爛和變質(zhì)的蒲公英，均勻的鋪在烤盤上，烤箱設(shè)定180度火預(yù)熱以后，把烤盤放入烤箱，等蒲公英完全烘干以后取出可保存久長(zhǎng)時(shí)間，需要時(shí)能直接取出煮水或煎湯喝。
以上就是自己挖的蒲公英怎么處理，希望對(duì)大家有所幫助。
