有網(wǎng)友問煮艾草怎么保持綠色，今天就給大家講解一下煮艾草怎么保持綠色。
煮艾草要注意水開后再放入就能保持綠色。把涼水燒開后，再放入艾草，煮到水再次沸騰后就可以關(guān)火，迅速將煮好的艾草拿出后放入涼水中待用。多換幾次水，漂涼即可，就不會(huì)變色。千萬不要用冷水煮艾草，也不要把艾葉在開水中放涼，否則艾草會(huì)變黃。
艾草煮水的方法有兩種：
1、如果是外用的艾草水，建議大家可以用曬干后的艾草。將艾草放至水中，等水煮開后，文火煮半個(gè)小時(shí)，等味道變濃即可；
2、如果是用來飲用的，那可以用新鮮的艾草，用同樣的方法即可。
以上就是煮艾草怎么保持綠色，希望對(duì)大家有所幫助。
