有網(wǎng)友問南瓜花的做法，今天就給大家講解一下南瓜花的做法。
瓜花做清炒南瓜花、南瓜花湯、南瓜花煎雞蛋等。
一、清炒南瓜花。
1、準(zhǔn)備食材：南瓜花、蒜苗、鹽。
2、南瓜花中間的心去掉，多沖洗幾次，焯水后再洗一次。
3、南瓜花擰干備用，蒜苗洗凈切段。
4、鍋熱倒油將蒜白炒香。
5、放入南瓜花、蒜苗葉、鹽炒兩分鐘即可。
二、南瓜花湯。
1、準(zhǔn)備食材：南瓜花、瘦肉、鹽、食用油、胡椒粉、淀粉。
2、南瓜花桿上的皮斯掉，清洗干凈瀝水備用。
3、瘦肉切片，加入胡椒粉、淀粉腌制五分鐘。
4、水開后放入瘦肉、鹽煮五分鐘，倒入南瓜花、食用油大火煮6分鐘即可。
三、南瓜花煎雞蛋。
1、準(zhǔn)備食材：南瓜花、雞蛋、鹽、食用油。
2、南瓜花摘洗凈，焯水后過一邊涼水。
3、擠干水分切碎，加入雞蛋、鹽攪拌均勻。
4、鍋熱倒油，下入雞蛋南瓜花液煎至兩面金黃即可。
以上就是南瓜花的做法，希望對大家有所幫助。
