有網(wǎng)友問鈉鹽是什么，今天就給大家講解一下鈉鹽是什么。
鈉鹽是鈉離子和酸根離子化合而成的無機(jī)鹽類?；瘜W(xué)式為NaCl，無色立方結(jié)晶或白色結(jié)晶。溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨，不溶于濃鹽酸，在空氣中有微潮解性。用于制造純堿、燒堿、化工產(chǎn)品、礦石冶煉。
食來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規(guī)定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。近年來許多試驗(yàn)證實(shí)，食鹽攝入量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，膳食中食鹽攝入過多，可引起高血壓。世界衛(wèi)生組織建議每人每日攝入6g以下食鹽可預(yù)防冠心病和高血壓。我國規(guī)定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機(jī)體對鈉的需要。
以上就是鈉鹽是什么，希望對大家有所幫助。
