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菠蘿怎么保存到第二天

2023-07-01 06:33:49 百科達(dá)人 9739次閱讀 投稿:瑾萱

菠蘿怎么保存到第二天

有網(wǎng)友問菠蘿怎么保存到第二天,今天就給大家講解一下菠蘿怎么保存到第二天。

1、將菠蘿用保鮮膜包起來,盡可能多排水,這樣它可以儲(chǔ)存1-2天,然后在食用前用鹽水浸泡。

2、將菠蘿放入容器中,最好是陶瓷或者玻璃類的容器,加入涼開水,以沒過菠蘿高度為宜,在水里加兩勺食用鹽進(jìn)行浸泡,并將容器一并放入冰箱,這樣儲(chǔ)存的菠蘿一般可以保存7天左右。

3、將菠蘿制作成各種小食品進(jìn)行保存,比如:菠蘿糯米飯,菠蘿酸奶等,經(jīng)過烹飪的菠蘿糯米飯保存時(shí)間比生菠蘿制作的食物稍微久一點(diǎn),菠蘿酸奶一般建議冰箱冷藏并在24小時(shí)內(nèi)食用。

保存菠蘿應(yīng)注意:

1、保存菠蘿一定要經(jīng)過鹽水浸泡這一步,其一是為避免細(xì)菌滋生,更好的保持菠蘿的新鮮程度,更重要的是因?yàn)椴ぬ}本身含有一種易過敏物質(zhì)菠蘿蛋白酶,其有強(qiáng)大的分解纖維蛋白的作用,易引起口舌不適和過敏的情況,嚴(yán)重的可能引起惡心、嘔吐等。

2、即使用最好的方式保存過的菠蘿從口感和品質(zhì)上都沒有新鮮的菠蘿好,同時(shí)也會(huì)在保存的過程中滋生一些細(xì)菌,所以建議大家慎重保存,多食用新鮮水果。

3、取食保存過的菠蘿要細(xì)心觀察它的顏色,并品嘗它的味道,看有沒有什么異樣,一旦出現(xiàn)變色、軟爛、發(fā)霉或者口味異常等,千萬不要食用,要整塊扔掉。

以上就是菠蘿怎么保存到第二天,希望對(duì)大家有所幫助。

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