有網(wǎng)友問無油煎蛋怎么做？，今天就給大家講解一下無油煎蛋怎么做？。
1、準備食材：雞蛋、味極鮮。
2、鍋里倒入水，冒泡之后打入一個雞蛋。
3、打雞蛋的時候低一點盡量成圓形，等到蛋白基本凝固后，順著邊緣滴入白開水，蓋上鍋蓋最小火。
4、小火持續(xù)20秒，期間仔細聆聽鍋里的水聲，開大火2秒，再關(guān)火，期間不要打開鍋蓋。
5、關(guān)火后燜一分鐘的成品，蛋黃不會硬中間軟的。
6、流黃的燜30秒即可。
1、雞蛋最營養(yǎng)的吃法是水煮蛋（剛煮熟，不要煮老）
2、無油煎蛋雖然兔去了過多油脂的風險，控制到溫度和時間。
以上就是無油煎蛋怎么做？，希望對大家有所幫助。
