有網(wǎng)友問黃精怎么加工，今天就給大家講解一下黃精怎么加工。
1、鮮黃精在清洗之前，需要晾曬至七八成干。
2、用專業(yè)的脫毛機(jī)除去根須等雜質(zhì)。
3、然后用脫毛機(jī)接水管清洗泥沙，使用水洗功能，帶水洗清洗幾分鐘，清洗工作就完成啦。
4、第一次蒸制前，按照古法炮制工藝加適量黃酒拌勻，裝入陶瓷罐并悶潤至酒吸盡，注意不能使用鐵器容器。
5、第一次蒸用柴火灶，天然的木頭透的黃精顏色變深，第一次蒸制好之后，繼續(xù)晾曬。
6、待黃精悶潤吸干之后，開始第二次蒸制，如此反復(fù)蒸、曬、悶潤的過程至九次，才能完成九制黃精的炮制工作。
7、第九次蒸曬之后，黃精顏色基本全部變黑了，口感以甜為主略帶酸苦，可以直接吃，也可以泡茶、泡酒、燉湯等。
以上就是黃精怎么加工，希望對大家有所幫助。
