有網友問削好的菠蘿可以冷凍嗎，今天就給大家講解一下削好的菠蘿可以冷凍嗎。
削好的菠蘿可以冷凍。削皮后的菠蘿非常容易氧化，可以用保鮮膜包好后放置在冰箱的保鮮層中冷藏，這樣可以保證酸甜口感和營養(yǎng)物質不被破壞。另外再將菠蘿切開之后在淡鹽水中進行浸泡，這樣可以增加甜度。如果隔夜后的菠蘿出現發(fā)酸、產生異味、流汁水等變質現象時則不宜再繼續(xù)食用。
菠蘿別名鳳梨，是一種鳳梨科多年生草本植物。菠蘿原產于南美洲熱帶高溫干旱地區(qū)，性喜溫暖，耐旱，適應性強。其莖短；葉呈劍形，蓮座式排列；花序于葉叢中抽出，狀如松球，結果時增大。菠蘿果實品質優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖、維生素、蛋白酶等物質，兼具食用價值和藥用價值。
以上就是削好的菠蘿可以冷凍嗎，希望對大家有所幫助。
