
有網友問溫性茶葉有哪些品種,今天就給大家講解一下溫性茶葉有哪些品種。
1、正山小種:又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖。
2、金駿眉:全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需數(shù)萬顆茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)高山原生態(tài)小種新鮮茶芽。
3、祁門紅茶:簡稱祁紅,選用當?shù)刂腥~、中生種茶樹櫧葉種制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。
4、滇紅茶:以大葉種紅碎茶拼配形成,其外形各有特定規(guī)格,沖泡后湯色紅鮮明亮,以濃、強、鮮為其特色。采用云南優(yōu)良大葉種茶樹鮮葉制成。
茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
以上就是溫性茶葉有哪些品種,希望對大家有所幫助。















