
有網(wǎng)友問方便食品有哪些產(chǎn)品,今天就給大家講解一下方便食品有哪些產(chǎn)品。
1、即食食品:如各種糕點、面包、饅頭、油餅、麻花、湯圓、餃子、餛飩等,這類食品通常買來后就可食用。
2、 速凍食品:速凍食品是把各種食物事先烹調(diào)好,然后放入容器中迅速冷凍,稍經(jīng)加熱后就可食用。
3、干的或粉狀方便食品:這類食品有方便面、方便米粉、方便米飯、方便飲料或調(diào)料、速溶奶粉等通過加水泡或開水沖調(diào)也可立即食用。
4、 罐頭食品:即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。這種食品較好地保持了食品的原有風(fēng)味,體積小、重量輕、衛(wèi)生方便、方便攜帶。
5、方便菜肴: 是指將中式菜品經(jīng)過工藝改進批量生產(chǎn),之后定量包裝、速凍的方便菜品,水浴加熱開袋即食。它繼承了傳統(tǒng)烹飪工藝的色香味,滿足了快節(jié)奏生活對美味的需求。
方便食品
方便食品是指可以預(yù)制,也可以現(xiàn)吃現(xiàn)做,把食品做成半成品或成品,然后冷凍起來,用時簡單加工,可隨時隨地食用。比如比較普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐頭、肉類罐頭、各式飲料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麥粥以及凍水餃、凍面條、凍湯圓等,種類繁多,風(fēng)味各異,具有大眾化,是推廣性很強的食品。方便食品得到發(fā)展的主要原因為:方便食品除了便宜、方便之外,衛(wèi)生、營養(yǎng)、口感也是消費者考慮的重要因素,方便食品正隨著人們的需求變化而不斷變化著。國內(nèi)以菜肴為主要內(nèi)容的新型方便食品,運用中華傳統(tǒng)美食的色、香、味、型四大要素把其延伸到方便食品,使得方便食品市場已進入一個新的發(fā)展階段。
以上就是方便食品有哪些產(chǎn)品,希望對大家有所幫助。















