1、浸泡豆子：我們?cè)诖蚨節(jié){之前，首先要做到浸泡豆子。豆子浸泡之后才不會(huì)太硬，那樣比較容易地榨取豆?jié){。用豆?jié){機(jī)搭配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆，洗凈后泡入清水，春秋季浸泡時(shí)間為8到16小時(shí)，夏季為6到10小時(shí)，冬季為10到16小時(shí)。如果要加快浸泡的時(shí)間，可以適當(dāng)?shù)剡x用溫水浸泡，這樣可以縮短至2到3個(gè)小時(shí)。
2、添加水位：杯體加入豆子和米用于豆量杯按照2/3刻度量取大米，連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi)。杯體內(nèi)加入清水一般杯體內(nèi)會(huì)有水位線，將水加至上、下水位線之間。
3、五谷精磨器：按照指示箭頭方向裝好五谷精磨器，五谷精磨器網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無(wú)縫隙，安裝完畢后，用手向下拉一下，五谷精磨器不動(dòng)，說(shuō)明安裝到位。
4、啟動(dòng)制作：將機(jī)頭按正確的位置放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下豆?jié){健，相應(yīng)指示燈亮，啟動(dòng)全營(yíng)養(yǎng)豆?jié){程序。當(dāng)豆?jié){打好會(huì)有提示燈或者提示音，這時(shí)候豆?jié){就做好了。機(jī)器按設(shè)定的程序進(jìn)行多次打漿及充分熬煮后，電熱器和電機(jī)停止工作，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好。拔下電源插頭，即可準(zhǔn)備飲用。
