有網(wǎng)友問超市玉米片怎么吃，今天就給大家講解一下超市玉米片怎么吃。
1、準(zhǔn)備食材：玉米片70克、雞蛋1只、枸杞5克、冰糖適量、葛根粉10克。
2、葛根粉用冷水和開，和成水淀粉備用。
3、雞蛋打散。
4、鍋中燒水，把玉米片、冰糖也下入一起煮。
5、煮開后，把雞蛋液慢慢倒入鍋中，勺子要不停的攪動(dòng)。
6、放入枸杞煮片刻。
7、慢慢下入水淀粉，勺子在鍋中不停的攪動(dòng)，防止水淀粉結(jié)塊。
8、待湯羹粘稠后即可。
玉米片
玉米片這種食品由基思凱洛格發(fā)明。19世紀(jì)90年代早期，他和他的兄弟進(jìn)行了大量實(shí)驗(yàn)，試圖尋找食用烹制谷糧的新方法，在一系列的嘗試后，他們偶然發(fā)現(xiàn)把卷起來的熟小麥軟塊變成薄片，再烤過之后就可以變成了一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的早餐食品。作為一種新型快餐食品，玉米片保存時(shí)間長(zhǎng)、便于攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品。用于加工玉米片的原料最好選用硬質(zhì)馬齒型玉米，因其角質(zhì)胚乳含量較高，淀粉糊化后透明度高，產(chǎn)品外觀好。食用時(shí)，用沸水調(diào)制成玉米片沖劑。若將玉米片放進(jìn)調(diào)好的湯內(nèi)，可做成玉米片湯。目前我國生產(chǎn)的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色，甜玉米片呈黃褐色，咸玉米片呈黃色。
以上就是超市玉米片怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
