有網(wǎng)友問黃冰糖太大怎么弄碎，今天就給大家講解一下黃冰糖太大怎么弄碎。
1、錘子敲碎：把大塊冰糖裝進干凈的布包里面，拿起錘子敲幾下即可。
2、微波爐加熱：把大塊冰糖放進微波爐十秒鐘拿出來，冰糖輕松被自己掰成塊。
3、搗蒜法：將大塊冰糖放進搗蒜的蒜缸里面，然后就像是搗蒜一樣的多搗幾次，冰糖也會被搗碎的。
冰糖以糖漿為生產(chǎn)原料，也可以以白砂糖為原料，經(jīng)過再溶、清凈、重結(jié)晶生產(chǎn)工藝而制成，其有白色、微黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名為冰糖。因冰糖的成分是含結(jié)晶水的葡萄糖，與白糖在體內(nèi)分解的成分一樣，所以它可以代替白糖；又因為它的純度較高，并擁有自身特有的食療功效，所以其更優(yōu)于白糖，在市場上頗具競爭力。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖，比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級食品甜味劑。
以上就是黃冰糖太大怎么弄碎，希望對大家有所幫助。
