有網(wǎng)友問蒸熟的生蠔吃不完怎么辦，今天就給大家講解一下蒸熟的生蠔吃不完怎么辦。
蒸熟的生蠔吃不完可將生蠔肉剝出來，用湯沒過肉放入密封盒速凍即可。下次食用再化開連湯帶肉一起吃，依舊原汁原味。 煮著吃要將生蠔的外殼完全煮開，外殼張開后再煮3-5分鐘最佳。蒸著吃要等水完全沸騰后再放入生蠔，待外殼完全張開后再蒸4-9分鐘即可。蒸煮生蠔的過程中盡量用小鍋，避免用大鍋一次放太多造成生蠔受熱不均，使一部分生蠔無法熟透。在蒸煮過程中無法張開的生蠔，不要食用。
牡蠣（ostrea gigas tnunb）俗稱海蠣子、生蠔等，牡蠣肉鮮味美、營養(yǎng)豐富。隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣目前已發(fā)現(xiàn)有100多種，全世界瀕海各國幾乎都有生產(chǎn)。日本的牡蠣大部分與中國相同，歐美各國的牡蠣主要有食用牡蠣、美國牡蠣、歐洲牡蠣，其總產(chǎn)量在貝類中居首位。中國漢朝時即開始插竹養(yǎng)蠣，至今已有2000多年的歷史。
以上就是蒸熟的生蠔吃不完怎么辦，希望對大家有所幫助。
