有網友問芋泥怎么存放可以放多久，今天就給大家講解一下芋泥怎么存放可以放多久。
芋泥的儲存最好用保鮮膜或保鮮盒分裝，分裝好后放入冰箱冷藏。需要解凍時，建議放入電鍋蒸一次，口感會比較好。做好的芋泥裝在保鮮容器中，冷藏約能保存3～7天。如果沒有冷藏常溫保存，春夏季只能存放1天，秋冬季只能存放2～3天。
芋泥
也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統(tǒng)甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料制成。福建閩東地區(qū)有做芋泥的習俗。芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出。其中又以福鼎出產的福鼎檳榔芋做芋泥最為地道。芋泥的盛名與其選材密切相關。芋泥中的上品稱為太極芋泥和八寶芋泥。由于豬油蒙蓋，制成后貌似冷食，實則熱食。在酒宴上常在收席前做為甜點推出。福建閩東地區(qū)皆有做芋泥的習俗。其中尤以福州芋泥最為有名，是福州十邑地區(qū)典型的甜食。此菜香郁甜潤，細膩可口，是閩菜的傳統(tǒng)甜食之一。每當宴席接近尾聲時，上的最后一道壓軸菜，通常都是芋泥。用芋頭烹制的芋泥，以獨特的味道而膾炙人口。原料可選：竹芋、紅芋、猴頭芋等，但以檳榔芋最佳。將芋頭蒸熟，去皮碾壓為泥，拌上豬油、白糖、香料、芝麻等在旺火熱鍋上翻攪均勻后裝入盆中，并用紅棗、山楂、熟蓮子、冬瓜糖等在芋泥面上裝飾太極圖案，淋上一層熟豬油，上籠用旺火蒸熟透即可上席。
以上就是芋泥怎么存放可以放多久，希望對大家有所幫助。
