有網(wǎng)友問白果內(nèi)層薄皮如何去掉，今天就給大家講解一下白果內(nèi)層薄皮如何去掉。
如何去掉白果內(nèi)層薄皮：
1、將白果的殼楞朝上，用小錘（或老虎鉗）輕敲，使殼開裂。
2、將敲過的白果放入信封（或包裝藥品的硬紙盒）內(nèi)，進(jìn)微波爐中火約三分鐘許，聞到香味即可。
3、取出后剝殼。然后用清潔球（鋼絲球）輕輕搽去果仁的外皮。
4、用小的螺絲刀或耳扒之類小心破開較大的那頭，挖出果心。
營養(yǎng)價(jià)值：
白果又稱銀杏果，含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。
以上就是白果內(nèi)層薄皮如何去掉，希望對(duì)大家有所幫助。
