有網(wǎng)友問白果是什么樣的，今天就給大家講解一下白果是什么樣的。
橢圓形，長１.５-２.５厘米，寬１-２厘米，厚約１厘米。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅(jiān)硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有２-３條棱線，中種皮質(zhì)硬。內(nèi)種皮膜質(zhì)。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。
白果：又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。白果果仁除含有淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類之外，還含有維生素Ｃ、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養(yǎng)豐富。有毒，目前醫(yī)藥界認(rèn)為，兒童生吃７～１５枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。
以上就是白果是什么樣的，希望對(duì)大家有所幫助。
