無花果是水果，水果一般是指具有甜味且水分較多的植物果實，而無花果符合這一特性，無花果保存時需要使用保鮮膜包裹，然后放置冰箱冷藏區(qū)，即可存放8到15天時間，或者將無花果進行晾曬，再進行包裝處理。
1、屬于水果
無花果是水果，水果定義是具有甜味且水分較多的植物果實，而無花果是生長在熱帶或者溫帶的一種多汁果實，符合水果的特性，而且無花果不僅可以直接食用，還可以制作成果汁、果酒等。
2、冷藏保存
無花果可以放置冰箱冷藏保存，首先將無花果放入保鮮袋中，將袋口密封后放置冰箱的冷餐區(qū)中，能夠最大程度的減少水分的流失，然后將溫度調(diào)至2到5度之間，即可保存8到15天時間。
3、晾曬方法
無花果可以晾干后保存，將無花果放置在通風(fēng)處，然后進行自然晾干，在晾置的過程中需要時常的翻動，同時要避免陽光的照射，以免溫度的升高導(dǎo)致細菌滋生，晾干后使用密封的包裝進行包裝，再放置陰涼處存放即可。
