有網(wǎng)友問(wèn)腌牛肉怎么煮好吃竅門，今天就給大家講解一下腌牛肉怎么煮好吃竅門。
用料：腌牛肉300克、酸辣椒5顆、紅辣椒3顆、大蒜3瓣、生姜3片、香蔥2顆。
1、鍋中放入適量清水，水開(kāi)放入牛肉焯水5分鐘。
2、取出過(guò)清水切片備用，配料切好備用。
3、起鍋放油，油熱放入除香蔥葉的其他配料爆炒。
4、爆香放入腌牛肉。
5、放入2勺料酒繼續(xù)翻炒。
6、料酒差不多炒干，倒入生抽、蠔油、蔬之鮮等調(diào)味料，繼續(xù)翻拌均勻。
7、倒入半碗熱水燜煮。
8、大火收汁，放入香蔥葉，裝盤出鍋。
以上就是腌牛肉怎么煮好吃竅門，希望對(duì)大家有所幫助。
