
有網(wǎng)友問(wèn)熟豬蹄在冰箱可以放多久,今天就給大家講解一下熟豬蹄在冰箱可以放多久。
如果是冷藏,最多可以存放3天。如果是冷凍,最多存放3個(gè)月。豬蹄燉好后,放在冰箱的時(shí)間越長(zhǎng),其營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失越多,因此建議盡快食用。
豬蹄(又稱元蹄、豬腳或豬手)指豬的腳部和小腿,含有豐富的膠原蛋白質(zhì),是常被人食用的部位之一。
烹飪技巧:
一、豬蹄作為通乳食療時(shí)應(yīng)少放鹽,不放味精。
二、洗凈豬蹄,用開(kāi)水煮到皮發(fā)脹,然后取出用指鉗將毛拔除,省力省時(shí);
三、豬蹄帶皮煮的湯汁最后不要浪費(fèi),可以煮面條,味道鮮美而且富含有益皮膚的膠質(zhì);
四、豬毛多,可以將松香先燒溶趁著熱,潑在豬毛上,待松香涼了,揭去,豬毛隨著也全脫;
五、為防口蹄疫傳播給食用者,制作前要檢查好所購(gòu)豬蹄是否有局部潰爛現(xiàn)象,把毛拔凈或刮干凈,剁碎或剁成大段骨,連肉帶碎骨一同摻配料入鍋。
以上就是熟豬蹄在冰箱可以放多久,希望對(duì)大家有所幫助。















