有網(wǎng)友問蜂蜜為什么不能放冰箱里面，今天就給大家講解一下蜂蜜為什么不能放冰箱里面。
蜂蜜可以放在冰箱。同時(shí)也是生活中保存蜂蜜最簡(jiǎn)單的辦法，完全成熟的蜂蜜在密封良好的前提下，在常溫環(huán)境下也可保存很長時(shí)間而不變質(zhì)。將蜂蜜放在冰箱里唯一的問題是時(shí)間長了可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象，結(jié)晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易結(jié)晶的特性，所以結(jié)晶蜂蜜并沒有降低其營養(yǎng)價(jià)值和天然食品的本性，是純粹的物理現(xiàn)象。
蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。蜂蜜在貯存過程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。
蜜蜂的地理分布取決于蜜源植物的分布，全世界均有分布，而以熱帶、亞熱帶種類較多。從春季到秋末，在植物開花季節(jié)，蜜蜂天天忙碌不息，它們完全以花為生，包括花粉及花蜜，有時(shí)釀造儲(chǔ)存成蜂蜜。體長820毫米，黃褐色或黑褐色，生有密毛；腹部近橢圓形，體毛較胸部為少，腹末有螫針。
以上就是蜂蜜為什么不能放冰箱里面，希望對(duì)大家有所幫助。
