有網(wǎng)友問鮑魚怎么儲存在冰箱，今天就給大家講解一下鮑魚怎么儲存在冰箱。
首先將鮑魚放入碗中，倒入清水洗干凈，再將鮑魚放入保鮮袋中密封，放置在冰箱冷藏室保存即可。如果是活的鮑魚，需要加鹽加水放到盆里，放置與冰箱，水溫在1-28度之間，鹽水在29%-31%，不能超過36%。
鮑魚是名貴的海珍品之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋軟黃金。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為餐桌黃金，海珍之冠，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%；干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。鮑魚，其名為魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由于其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它海耳（Sea-ear）。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認(rèn)最佳產(chǎn)地為日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。全世界已命名的216種鮑魚中，分布在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產(chǎn)的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。
以上就是鮑魚怎么儲存在冰箱，希望對大家有所幫助。
