有網(wǎng)友問花甲放酒糟怎么炒好吃，今天就給大家講解一下花甲放酒糟怎么炒好吃。
用菜刀將蒜拍碎，切3片姜片。開火，熱鍋加食用油，待油稍熱，把姜片和蒜放入鍋內(nèi)，煸炒出香味。
倒入清洗瀝干水后的花蛤，翻炒片刻。加入紅糟，炒至紅糟散開。
然后往炒鍋內(nèi)澆入料酒。繼續(xù)用鏟子翻炒。
加入少量溫水，翻炒均勻。
待花蛤差不多都張開嘴，放入鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋。
以上就是花甲放酒糟怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
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倒入清洗瀝干水后的花蛤，翻炒片刻。加入紅糟，炒至紅糟散開。
然后往炒鍋內(nèi)澆入料酒。繼續(xù)用鏟子翻炒。
加入少量溫水，翻炒均勻。
待花蛤差不多都張開嘴，放入鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋。
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