酒糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品，其中含有水分約 65%，新鮮酒糟經(jīng)烘干或曬干、揉搓、篩分離脫除稻殼等工藝 制成酒糟粉，粗蛋白約4%、粗脂肪約4%、無(wú)氮浸出物約15%、粗纖維即稻殼約12%和含量豐富的多種維生素。白酒糟中 由于含有很多發(fā)酵中疏松透氣用的稻殼,所以不能直接用白酒 糟伺喂牛、豬、雞等家畜家禽，但黃粉蟲(chóng)卻能很好地取食利用稻 殼酒糟中碎屑的營(yíng)養(yǎng)成分，并且幼蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育很好，轉(zhuǎn)化效率很 高。從酒廠中購(gòu)取的白酒糟由于含有大量的水分，易再次發(fā)酵 霉變，所以最好不要貯存，適宜隨用隨運(yùn)。
以上就是酒糟等工業(yè)有機(jī)廢棄物資源有什么成分，希望對(duì)大家有所幫助。
