有網(wǎng)友問湖南白辣椒怎么炒肉，今天就給大家講解一下湖南白辣椒怎么炒肉。
白辣椒沖洗一下，切成小段，放入盤中備用。
五花肉清洗干凈后，切成薄片。
鍋中倒入少許食用油，燒熱后，將五花肉倒入鍋中。
小火炒至五花肉微卷，將肉鏟到一邊，將白辣椒放入鍋中翻炒。
大蒜拍碎，放入鍋中，加少許料酒和生抽，翻炒均勻。
蔥段放入鍋中，翻炒2分鐘左右即可。
加少許食鹽，有的白辣椒是放了鹽的，所以要根據(jù)實際情況來加食鹽的量，翻炒均勻后即可裝入盤中。
以上就是湖南白辣椒怎么炒肉，希望對大家有所幫助。
湖南白辣椒怎么炒肉
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