有網(wǎng)友問(wèn)黃瓜熱炒怎么做，今天就給大家講解一下黃瓜熱炒怎么做。
準(zhǔn)備食材：黃瓜、蒜少許、蔥少許、鹽適量、雞精適量、蔬之鮮少量。
黃瓜切片備用，這是自家種的黃瓜，沒(méi)有削皮。
蒜切碎備用。
小蔥切段備用。
油熱了先把蔥蒜爆出香味黃瓜下鍋。
翻炒要迅速，火要大，放入鹽，雞精，蔬之鮮，翻炒兩分鐘就可以出鍋了。
成品。
烹飪技巧
黃瓜要大火炒，快速出鍋，否則口感不脆。
以上就是黃瓜熱炒怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
黃瓜熱炒怎么做
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