有網(wǎng)友問(wèn)雞炒洋蔥怎么做，今天就給大家講解一下雞炒洋蔥怎么做。
雞腿洗凈，切塊。蔥切蔥花；
用鹽、姜絲、十三香、醬油、少許油和淀粉抓勻腌制一下，時(shí)間10-30分鐘；
洋蔥去除外皮，清洗干凈，切成小塊；
鍋中加油，放入蒜末和雞塊翻炒；
當(dāng)雞肉變色時(shí)可以加半碗水，燉一會(huì)；
雞肉8分熟，湯剩很少時(shí)，倒入洋蔥。這時(shí)根據(jù)自己的口味加適量的鹽；
炒3-4分鐘。洋蔥變軟，雞肉也熟了，加味精和蔥花，即可盛出。
以上就是雞炒洋蔥怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
