有網(wǎng)友問火鍋米線怎么炒，今天就給大家講解一下火鍋米線怎么炒。
鍋內(nèi)倒入1至1.5升熱水，依次放入底料100克、蔥4節(jié)、姜3片、鹽4勺、雞精4勺、白胡椒粉1勺，1勺約1.5克；熬制5分鐘至湯色紅潤。
倒入米線和所有配菜，建議米線不要泡制，干的耐煮更好吃。
開中火保持沸騰煮至熟透，大約3分鐘左右。
筷子或漏勺挑出食物至大碗，并將鍋內(nèi)燙汁倒入碗中，撒上蔥花和香菜即可。
以上就是火鍋米線怎么炒，希望對大家有所幫助。
火鍋米線怎么炒
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