有網(wǎng)友問烤蛋糕卷沒有油紙用什么代替，今天就給大家講解一下烤蛋糕卷沒有油紙用什么代替。
錫紙。做蛋糕用到的油紙耐高溫，錫紙同樣也會(huì)達(dá)到這個(gè)效果，或者可以直接在烤盤上刷一層食用油，也可以代替油紙，起到一定效果。蛋糕卷是一種糕點(diǎn)名稱，主材有面粉，雞蛋，奶油，牛奶等，輔材有糖、白醋等。蛋糕卷質(zhì)地非常輕，并且含足量的菜油和雞蛋，因此質(zhì)地非常的濕潤(rùn)，適合有冷藏需要的蛋糕。
油紙是用較韌的原紙，涂上桐油或其他干性油制成的一種加工紙，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。在建筑領(lǐng)域主要用于防潮防水。加工紙的一種。用較韌的原紙，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。供制雨傘﹑糊窗戶或作各種防水﹑防濕包裝之用。也有用做醫(yī)療使用的。例如：骨傷病人上藥的時(shí)候，用油紙抹上藥，貼到患處。比一般的紙吸水性要好，不容易壞掉。
以上就是烤蛋糕卷沒有油紙用什么代替，希望對(duì)大家有所幫助。
百科達(dá)人
