有網(wǎng)友問(wèn)粽子由來(lái)，今天就給大家講解一下粽子由來(lái)。
粽子由來(lái)久遠(yuǎn)，最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品，古時(shí)候人們?yōu)榱思o(jì)念屈原的愛(ài)國(guó)之情，用竹筒裝置米飯丟入屈原自盡的河里，這就是最原始的粽子的形態(tài)。后來(lái)人們慢慢用樹(shù)葉代替竹筒裝飯，剪剪也變成了如今的粽子。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播甚遠(yuǎn)。
粽子：
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱(chēng)角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。食粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原，傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。
粽子種類(lèi)繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二集《主食的故事》系列美食之一。
以上就是粽子由來(lái)，希望對(duì)大家有所幫助。
