
有網(wǎng)友問304鋼不粘鍋怎樣開鍋,今天就給大家講解一下304鋼不粘鍋怎樣開鍋。
1、在爐灶上對鍋進(jìn)行加熱。中強(qiáng)度火力持續(xù)加熱不銹鋼鍋,直到非常燙為止。一般需要1到2分鐘。
2、關(guān)掉火或?qū)㈠伳瞄_火源,在鍋里加一調(diào)羹的油,然后傾斜鍋體讓油均勻的鋪滿整個(gè)鍋底。
3、把鍋再放回爐子上繼續(xù)加熱,等油開始冒煙。在鍋受熱并且加入油后,不銹鋼表面的分子會(huì)打開讓油中的脂肪嵌入到鍋體,這樣相當(dāng)于給不銹鋼炊具加上了一層不粘表面。
4、關(guān)火,然后等待油自然冷卻,冷卻之后,看到鍋的表面有鏡面一樣的反射即可。
不粘鍋是做飯不會(huì)粘鍋底的鍋,因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉樱R姷?、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時(shí)一不小心就會(huì)燒焦,煎魚時(shí)魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關(guān)系,只僅僅是在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優(yōu)異的熱性能、化學(xué)性能、易清潔性能和無毒性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。 聚四氟乙烯被美譽(yù)為塑料王具有良好的耐化學(xué)腐蝕和耐老化的性能,王水也難以腐蝕。普通塑料制品容易發(fā)生老化現(xiàn)象,原來看上去挺好的東西,過了三五年或十來年就會(huì)產(chǎn)生裂紋,甚至破碎,可塑料王做成的制品在室外放置,任憑日曬雨淋,二三十年都毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。
以上就是304鋼不粘鍋怎樣開鍋,希望對大家有所幫助。















