有網(wǎng)友問火鍋底料放保鮮還是冷凍，今天就給大家講解一下火鍋底料放保鮮還是冷凍。
家中陰涼處或者冰箱都可以。
如果是買的袋裝火鍋底料，那么只需陰涼干燥處保存即可，而自制的火鍋底料做好后，需晾涼，裝入塑料袋里密封好，放入冰箱冷凍室凍成冰塊可以長(zhǎng)時(shí)間保存。但是要注意時(shí)間，超過半個(gè)月后最好就不要再食用了，火鍋底料也是有保質(zhì)期的，時(shí)間一長(zhǎng)，湯料里面就會(huì)生成大量的有害物質(zhì)，食用后對(duì)人的健康有影響。
拓展資料：
火鍋底料目前在火鍋店里出現(xiàn)的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。
骨頭濃湯火鍋底料濃香，營(yíng)養(yǎng)成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補(bǔ)作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火。
以上就是火鍋底料放保鮮還是冷凍，希望對(duì)大家有所幫助。
