有網(wǎng)友問雪蓮果可以炒什么菜，今天就給大家講解一下雪蓮果可以炒什么菜。
青椒、大蒜、芹菜、胡蘿卜等都可以配炒；也可切片與雞或排骨等肉類燉煮。
雪蓮果洗干凈去皮。
雪蓮果切小塊，用熱水快速煮一下，防止表面氧化變黑。
胡蘿卜、土豆洗干凈去皮切小塊。
雪蓮果放入油鍋炸至表面金黃色晾干油備用。
土豆塊放入油鍋炸至表面金黃色晾干油備用。有意思的是，這兩樣?xùn)|西炸完看起來差不多，但是一個(gè)脆一個(gè)面。
橙汁、白醋、砂糖混合后加入鍋內(nèi)（不加任何油），慢慢熬熱至砂糖融化后，加入玉米淀粉做成的芡汁攪拌至黏稠狀態(tài)后，把炸好的材料加入其中，快速翻炒。
讓材料均勻粘上醬汁，即可熄火裝盤。
以上就是雪蓮果可以炒什么菜，希望對大家有所幫助。
