有網(wǎng)友問羊睪丸怎么做好吃,今天就給大家講解一下羊睪丸怎么做好吃。
1、把羊蛋洗凈擇掉筋膜,處理好后用清水洗凈。
2、從中間剖開成兩瓣,先縱向切幾刀。
3、然后改刀切成花狀。
4、放進(jìn)開水鍋里焯燙成蓬松狀后撈出。
5、大蔥切斜段,紅尖椒切片。
6、炒鍋里倒油燒熱后放蔥段和辣椒,大火翻炒。
7、蔥段變色后倒進(jìn)羊蛋花,調(diào)進(jìn)醬油和精鹽大火炒熟。
以上就是羊睪丸怎么做好吃,希望對大家有所幫助。
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1、把羊蛋洗凈擇掉筋膜,處理好后用清水洗凈。
2、從中間剖開成兩瓣,先縱向切幾刀。
3、然后改刀切成花狀。
4、放進(jìn)開水鍋里焯燙成蓬松狀后撈出。
5、大蔥切斜段,紅尖椒切片。
6、炒鍋里倒油燒熱后放蔥段和辣椒,大火翻炒。
7、蔥段變色后倒進(jìn)羊蛋花,調(diào)進(jìn)醬油和精鹽大火炒熟。
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