1、用料：毛豆500g、花椒適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量。
2、毛豆洗凈逐一剪去兩頭。
3、倒入鍋內(nèi)，加花椒八角桂皮，鹽，水沒(méi)過(guò)毛豆，煮二十分鐘左右。（喜歡軟點(diǎn)的可以煮久點(diǎn)）
4、盛起放涼享用。喜歡辣的，可加辣椒油拌勻，入味。喜歡涼拌毛豆的可加涼拌醋，蒜蓉，辣椒油拌勻，放冰箱一晚，更入味。
煮毛豆都放什么調(diào)料 煮毛豆的做法
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