有網(wǎng)友問新鮮當(dāng)歸怎么保存，今天就給大家講解一下新鮮當(dāng)歸怎么保存。
陰干保存。將新鮮當(dāng)歸放在一個瓷質(zhì)的容器中，然后再放到木箱里。之后，將這個木箱放在一個通風(fēng)條件良好、陰涼沒有強(qiáng)光的溫暖位置保存即可。保存的時候一定要注意保持干燥，不能沾水，不然當(dāng)歸就有可能會受潮，從而變質(zhì)。
當(dāng)歸土雞湯：
食材：土雞半只、當(dāng)歸20克、花生仁、紅棗、黑木耳、生姜、食鹽適量。
1、將土雞切塊，用清水洗凈，飛水后撈起；生姜切片；花生仁、紅棗洗凈；黑木耳泡發(fā)；
2、把焯飛水后的雞塊放入鍋內(nèi)，加水沒過雞肉，加入姜片、當(dāng)歸、花生仁、黑木耳；
3、用大水燒開后調(diào)小火燉1個半小時，食用時加入食鹽調(diào)味即可。
以上就是新鮮當(dāng)歸怎么保存，希望對大家有所幫助。
