有網(wǎng)友問(wèn)青醬是什么做的,今天就給大家講解一下青醬是什么做的。
新鮮羅勒葉子、松仁、干酪、大蒜。意大利青醬是一種意大利面的冷拌醬,傳統(tǒng)的是用新鮮羅勒葉子、松仁、味道強(qiáng)烈的干酪、大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄欖油制成。青醬具有草本的濃郁味,喜歡青醬的人甚至?xí)詰龠@種異常濃郁的香草味道。它使用起來(lái)十分方便,只要和煮好的意大利面拌勻就可以,有極濃的羅勒和松子的香氣。比起要熬制很久的肉醬,這種冷拌醬健康又美味,尤其受女生喜愛(ài)。大部分時(shí)候Pesto用來(lái)拌面和抹面包,用法倒是越來(lái)越多了??梢宰龈鞣N肉類(lèi)的腌醬和沾醬,甚至包括牛排。
以上就是青醬是什么做的,希望對(duì)大家有所幫助。