久久国产av,国产激情欧美有码,亚洲国产综合精品2020,国产无套粉嫩白浆内精

水煮蛋煮多久

2023-07-01 04:18:42 百科達(dá)人 1475次閱讀 投稿:陌念念

水煮蛋煮多久

有網(wǎng)友問水煮蛋煮多久,今天就給大家講解一下水煮蛋煮多久。

1、雞蛋煮9分鐘~10分鐘,口感最好,也最營養(yǎng)健康。盡量不要將雞蛋放入沸水中煮,否則不但造成蛋殼破裂,蛋液流出,而且容易燙傷手指。

2、正確的做法是,雞蛋冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮3分鐘,?;鸷笤俳?分鐘。煮出來的雞蛋蛋白清嫩,蛋黃凝固不老。

3、不同的時間煮的雞蛋在身體里面消化的時間也是不同的,煮的時間越久消化的也就會越慢,比如微熟的雞蛋最容易消化,-般一個半小時即可消化,而如果煮的時間長,可能就需要3、4個小時才能消化。

雞蛋沒煮熟的危害:

如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘,內(nèi)部會發(fā)生一系列化學(xué)變化。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得更緊密,不容易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸,所以較難消化。蛋品中蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸,經(jīng)過長時間加熱后,它會分解出硫化物,它與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng),形成人體不易吸收的硫化鐵,營養(yǎng)損失較多。

以上就是水煮蛋煮多久,希望對大家有所幫助。

聲明:各百科所有作品(圖文、音視頻)均由用戶自行上傳分享,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害,請聯(lián)系: [email protected]