有網(wǎng)友問gb23547酒是純糧酒嗎，今天就給大家講解一下gb23547酒是純糧酒嗎。
gb23547酒是純糧酒，GB/T 23547是濃醬兼香型白酒。我國(guó)有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)，它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅臺(tái)酒。其中濃香型、清香型、米香型各有一個(gè)高度酒和低度酒的國(guó)標(biāo)。另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品諸如營(yíng)養(yǎng)型白酒等，還只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
《濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布實(shí)施，結(jié)束了多年來兼香型白酒無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的歷史。從1952年第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出了四大名酒后，白酒香型也隨之劃分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。多年來，濃醬兼香型白酒一直被劃為“其他香型”。
由于名不正言不順，兼香型白酒的發(fā)展受到了極大的抑制。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，四大香型白酒已經(jīng)不能滿足人們追求個(gè)性產(chǎn)品的需求，兼香型白酒適時(shí)而動(dòng)，迎來了發(fā)展的契機(jī)。
目前，濃香型白酒的市場(chǎng)份額雖然遙遙領(lǐng)先于其他香型白酒的市場(chǎng)份額，但是隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變和升級(jí)，清香型、醬香型和兼香型白酒的市場(chǎng)份額在漸漸擴(kuò)大。此次《濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》的出臺(tái)，在一定程度上為濃醬兼香型白酒的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
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