
有網(wǎng)友問紅燒肉可以配什么菜一起燒,今天就給大家講解一下紅燒肉可以配什么菜一起燒。
可以加土豆,紅燒肉土豆。
用料:五花肉500g;土豆1個(gè);食鹽適量;醬油適量;蔥適量;姜適量;蒜適量;料酒適量;
調(diào)和油適量;白糖適量。
做法:
1、把肉切成一厘米左右的小塊;

2、放入水中把血水泡凈后控干;

3、蔥姜切絲,蒜切片備用,鍋內(nèi)放油,待油熱后放入肉翻炒;

4、加入蔥,姜,蒜,大料繼續(xù)翻炒,加醬油,白糖繼續(xù)翻炒,上色后加一點(diǎn)料酒;

5、加湯,開鍋后改小火燜20分鐘,放進(jìn)切好的土豆塊再燜15分鐘左右,大火收湯即可。

以上就是紅燒肉可以配什么菜一起燒,希望對(duì)大家有所幫助。















