
1、羊肉湯放的調(diào)料:羊肉、花椒、蔥姜、鹽、胡椒粉、料酒。
2、羊肉冷水下鍋,加上蔥姜和料酒,直至煮至沸騰之后,就將其撈出來,再用清水沖洗干凈備用。重新燒一鍋水,把羊肉給放進(jìn)去,隨即放上蔥姜和花椒,這樣就準(zhǔn)備來燉了。先用大火燒開,之后再接著用小火一直慢燉,慢燉1個(gè)小時(shí)的時(shí)間,然后我們加上適量的鹽和胡椒粉,繼續(xù)燉10分鐘左右,即可關(guān)火出鍋,盛出來喝了。

1、羊肉湯放的調(diào)料:羊肉、花椒、蔥姜、鹽、胡椒粉、料酒。
2、羊肉冷水下鍋,加上蔥姜和料酒,直至煮至沸騰之后,就將其撈出來,再用清水沖洗干凈備用。重新燒一鍋水,把羊肉給放進(jìn)去,隨即放上蔥姜和花椒,這樣就準(zhǔn)備來燉了。先用大火燒開,之后再接著用小火一直慢燉,慢燉1個(gè)小時(shí)的時(shí)間,然后我們加上適量的鹽和胡椒粉,繼續(xù)燉10分鐘左右,即可關(guān)火出鍋,盛出來喝了。