有網(wǎng)友問桃膠煮之前要不要隔夜泡，今天就給大家講解一下桃膠煮之前要不要隔夜泡。
要。桃膠煮之前一定要將桃膠泡發(fā)，一般需浸泡6-8小時左右，待桃膠泡發(fā)即可，若嫌麻煩也可將桃膠隔夜泡，但是需注意要將桃膠放入冰箱冷藏泡發(fā)，以免室溫過高等因素引起桃膠的變質(zhì)。
桃花淚就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工后食用。其實桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象。
以上就是桃膠煮之前要不要隔夜泡，希望對大家有所幫助。
