有網(wǎng)友問蔬菜沙拉的秋葵是生的嗎，今天就給大家講解一下蔬菜沙拉的秋葵是生的嗎。
通常不是，但是可以根據(jù)自己需求改變。
蔬菜沙拉中的秋葵一般不是生的，至少都會經(jīng)過焯水，將其大火焯水1-2分鐘。秋葵是一個很容易熟的食物，大火焯1-2分鐘就可以足以讓秋葵熟，加上生吃的秋葵口感上并不是很好，所以一般蔬菜沙拉中是不放生的秋葵的。但是若是能夠接受這種生秋葵的口感和味道的話，也是可以在蔬菜沙拉中放生的秋葵的，可以根據(jù)自己的需求來做出改變。
拓展資料：
咖啡黃葵（學(xué)名：Abelmoschus esculentus （Linn）Moench）亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛?；▎紊谌~腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內(nèi)面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9月。
咖啡黃葵性喜溫暖，原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。
以上就是蔬菜沙拉的秋葵是生的嗎，希望對大家有所幫助。
