有網(wǎng)友問酸辣蘿卜要放冰箱冷藏嗎，今天就給大家講解一下酸辣蘿卜要放冰箱冷藏嗎。
要。酸辣蘿卜的保存溫度要在10攝氏度以下，如果室溫溫度過高，易導(dǎo)致蘿卜發(fā)酵，味道發(fā)酸，甚至是腐敗變質(zhì)；但放入冰箱，能短時(shí)間內(nèi)避免變質(zhì)現(xiàn)象，亦能延長酸辣蘿卜的食用期限，同時(shí)還可改善蘿卜的味道。
拓展資料：
蘿卜，十字花科蘿卜屬植物。原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，是世界古老的栽培作物之一。高20-100厘米，直根肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
以上就是酸辣蘿卜要放冰箱冷藏嗎，希望對大家有所幫助。
